猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。但是如果我们一不小心买多了,该怎样正确储存?要知道猪肉也是有一定保存期限的,接下来,小编就来为大家介绍一些鲜猪肉的保存技巧,感兴趣的朋友一起来学习一下吧..
非冷鲜猪肉的腥味是因为血水及淋巴的残留造成(双汇冷鲜肉采用现代化刺杀技术,放血充分)。绝大部分的人是用葱、姜、酒来处理。可是请仔细想想,那只是压味而已。压赢了,肉味也没了;压输了,更腥!那高级餐厅里的肉是怎么去腥? 1.找一..
据央视网报道,自7月1日至7月18日,北京新发地市场白条猪批发价上涨了一成以上,猪肉价格反弹明显,生猪阶段性供给过剩局面有所改善。据业内人士表示,未来猪价仍将会有一些波动。 另外,中国农业科学院副研究员朱增勇在接受采访时表示..
在日常生活中每个家庭都免不了进入市场或超市选购动物产品,怎样才能选购到健康而品质好的动物产品呢?下面以猪肉为例给大家介绍一些简单的小常识。首先,选购时要看是否加盖有检疫验讫印章,同时询问经营人员索看所选购的猪肉是否有动..